L’actualité des métiers de bouche et de l’hotellerie
Qu’en est-il des jours fériés dans les CHR pour 2018?
Le nombre de jours fériés est fixé à 10 jours dans la majorité des Cafés, Hôtels et restaurants.
Plateformes numériques dans les CHR
Dès janvier 2018 les plateformes numériques auront obligation de plus de transparence et de loyauté.
Restauration rapide : les nouveautés
De nouveaux avenants font leur apparition dans la convention collective de la restauration rapide.
CHR : qu’est devenue la licence II ?
Depuis le 1er janvier 2016 les licences des groupes 2 et 3 ont fusionné.
CHR : nouvelle grille salariale en vigueur
Un nouvel avenant salarial applicable au 1er septembre mais uniquement aux entreprises du secteur adhérentes à un syndicat.
Contrôle d’hygiène dans les cafés hôtels restaurants
Depuis le 1er mars 2017, les résultats des contrôles d’hygiène des aliments doivent être rendus publics sur le site du ministère chargé de l’agriculture et de la consommation.